RP 89 s / n, Los Árboles, Tunuyán.
Fundada a finales de los 90, Bodegas Salentein ha sido un precursor de lo que es hoy el Valle de Uco, tanto por su arquitectura como por la alta calidad de sus vinos. Situado a más de 1,200 metros por encima del nivel del mar, rodeado de sus viñedos y flora autóctona, el edificio destaca por su diseño original: cuatro alas formando una cruz en cuyo centro están los sótanos, y también por su tecnología. Una capilla, la galería de arte Killka, y se han añadido el restaurante killka. La Posada Salentein, Cerca a, ofrece la oportunidad de relajarse al pie de los Andes.